てびち汁★の画像

Description

コラーゲンたっぷり♥てびち(豚足)のおつゆ

材料 (3~4人分)

半分
2本
適量
だし汁
適量
ほんだし
1袋
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚足を酒を入れたお湯でゆがく

  2. 2

    写真

    大根、人参を食べやすい大きさに切る。昆布は水で戻し結ぶ。

  3. 3

    写真

    だし汁に豚足+昆布+大根+人参を入れ、煮込む。
    アクをとりながら。

  4. 4

    写真

    ほんだし+塩で味付けしたら完成★

コツ・ポイント

アクをこまめにとる★

このレシピの生い立ち

子供たちが好きなので、よく作っています。
レシピID : 4362620 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
LaceyBlue2
汁がなくなってしまうほど、美味しくいただきました。