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ゴーヤチャンプルー★

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Description

沖縄の定番家庭料理(o^-^o)
2018.05.26みんなのお弁当に搭載されました♥️

材料 （2人分）

ゴーヤ
１本
スパム
適量
卵
2個
油
少々
塩
少々
ほんだし
適量
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを薄切りして塩もみします。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油を入れ
    スパムとゴーヤを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    水を入れふたをして
    水気がなくなるまで煮る。
    (子供が食べやすいように
    柔らかくするため)

  4. 4

    写真

    水気がなくなったら
    溶き卵を入れ、ほんだし+醤油で味付けし炒めたら完成。

コツ・ポイント

水を入れ煮るのがポイント★

このレシピの生い立ち

子供が食べやすいように作っています。
レシピID : 4362629 公開日 : 17/02/18 更新日 : 18/05/26

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ゴーヤチャンプルー★
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