くるくる♪マーブルパン♪

Name: くるくる♪マーブルパン♪
Yield: 12個分
Ingredients: パン生地 280ｇ; ココア ２０ｇ; 仕上げ用タマゴ １個

Description

マーブルパン生地でパウンド型とロールパン形にして焼き上げました。

280ｇ

２０ｇ

仕上げ用タマゴ

１個

1

ＨＢでロールパン用の生地を作り、二等分する
2

片方の生地にココアを練りこみよくこねる
3

二つの生地を重ねて重ねてを三回ほど繰り返し、最後に二等分にしてパウンド型のほうは三つ網にして型にいれて焼く。ロールパンの方は六等分してくるくる巻くだけ～ハケで焼く前に溶きタマゴを塗ります。

きれいにマーブル模様がでるようにイメージしてから成形しました。

久しぶりに手作りパンを作りたくなったので、ご近所さんのリクエストでマーブルパンにしました。

レシピID : 436390 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

1件 (1人)

2008年2月3日

初れぽ

ココアで簡単に出来て満足♪色合いと形が微妙で下手だけど美味でした

作者コメントを見る

わぁ!おいしそう♪私もまた作りまーす