濃厚♡ダイヤモンドクッキー

室温に戻しておいたバターを白っぽくなるまで混ぜる。

1に砂糖を加え練り混ぜる。

2に卵黄を加えよく混ぜる。

4の生地を二等分し、直径2.5㎝程の筒状にする。
生地をラップでくるみ、冷凍庫で１時間冷やし固める。

冷凍庫から生地を取り出し、凍ったままグラニュー糖につける。
沢山つけた方がキラキラして綺麗です。

包丁で1㎝幅にカットする。