ジャーマンかぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは種を取りレンジで柔らかくして、皮を取ってマッシュしておく。
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2
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玉ねぎ、人参、ベーコンは粗めのみじん切りにしてフライパンで炒め、コンソメ、こしょうを加える。
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3
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①に②を加え混ぜる。
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コツ・ポイント
野菜は大きめに切ると食べ応えよくできます^ ^
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにサラダを作ってみました。
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かぼちゃは種を取りレンジで柔らかくして、皮を取ってマッシュしておく。
玉ねぎ、人参、ベーコンは粗めのみじん切りにしてフライパンで炒め、コンソメ、こしょうを加える。
①に②を加え混ぜる。