ベーコン・エピ
♡LOCO
作り方
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1
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粉類と塩、蜂蜜、水、イーストを混ぜる
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2
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ラップを掛けて1次発酵15分
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3
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120グラムに4つ分けて布巾を掛けてベンチタイム15分
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4
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伸ばして三つ折りにしてまた伸ばし具を入れて閉じる
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5
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オーブンで35度40分二次発酵
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6
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ハサミで切り左右に分ける
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7
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210度で21分焼く
（１０分たったら上下をひっくり返す）
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コツ・ポイント
マスタードはカリカリに٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
チーズは焼き過ぎ注意！
チーズは焼き過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
バリバリ系のパンが好きなので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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