材料4つ!HMクッキー♡♡の画像

Description

サクサクほんのり甘い❤︎

材料 (約60枚分)

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンを室温にする。(レンジで周りが少し溶けるくらいチンしてもOK)

  2. 2

    室温のマーガリンに卵を入れて混ぜる。(分離注意!! 分離してしまったら湯煎でマーガリンを溶かす。)

  3. 3

    2、に砂糖を入れてまぜる。

  4. 4

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    3、にHMを入れて混ぜる。

  5. 5

    ラップに包み冷凍庫で30分寝かせる。(生地が少し固くなるまで)

  6. 6

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    生地を厚さ2mmくらいにのばし型抜きしてオーブンシートに並べる
    (膨らむので間を開ける)

  7. 7

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    180度のオーブンで10分くらい焼く

  8. 8

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    このぐらい焦げ目が付けば出来上がり✨
    焼きあがったばかりだと柔らかいので、触れずに冷ます。

コツ・ポイント

かなり膨らむので、大きさに注意!!
生地が柔らかいのでしっかりと冷やすと型抜きがしやすいです!

ケーキ用マーガリンが無ければ、無塩バターでもOK!
普通のバターでも美味しくできます!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスがあったから、ちょっと作ってみました!
レシピID : 4365608 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こぱんこ。
プレーンとココアで作ってみました!サクサクで美味しかったです♪

美味しそうですね!作ってくださりありがとうございます!

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とうふめんたる。
13分くらい焼いてみました!ザクザクしていて美味しかったです!

とても美味しそうです! 作ってくださりありがとうございます!

初れぽ
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たぬきちーず
こどもとおやつに作りました。

ありがとうございます!