しっとりうちの定番のカボチャサラダ

しっとりうちの定番のカボチャサラダ

Description

甘味と酸味がほど良いあきのこない我が家定番メニューです。

材料

カボチャ
1/2個
きゅうり
1/2本
スライスハム
3枚
マヨネーズ
大3
ごまドレッシング
大1
牛乳
小1
少々
胡椒
少々
レーズン(好みで)
適宜

作り方

1

写真

カボチャは種をとり皮ごとラップに包み600Wレンジで5分加熱して、マッシュします

2

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きゅうりは縦半分に切り種を除きスライスし、塩揉みします。

3

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ハムは1㎝角に切る。

4

写真

潰したカボチャが冷めたら他の材料と、調味料を全部入れ混ぜます。

コツ・ポイント

カボチャは好みの粗さにつぶしてください。ざっくりめに皮ごとつぶしてます。
カボチャが冷めてから他のものを混ぜ合わてください。

このレシピの生い立ち

カボチャ好きの子供に作りました。牛乳を少し入れてしっとりなサラダになります。カボチャの甘味とハムと調味料の酸味が良くあい、しつこくない味なのでたくさんいただけます。
レシピID : 4366323 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

17/10/04

写真

今回胡桃を1分チンして香ばしく、美味しく出来ました。

+SUN3

つくレポありがとうございます胡桃入り香ばしく美味しそうですね

17/05/29

写真

リピ!ハムの代わりに魚肉ソーセージで☆次は胡桃入りでリピします。

+SUN3

つくレポありがとうございますしっとりなかんじで美味しそう~

17/05/08

写真

ミツカンごましゃぶのタレで代用☆大好きな味で次は倍量でリピ決定!

+SUN3

つくレポありがとうございますしっとりしたかぼちゃで美味しそう

17/02/26

First tsukurepo mark
写真

胡瓜なしですが、美味しくて好評でした。今度はレーズン入れたいな♪

☆けりぃ☆

つくレポ有り難うございますしっとりカボチャ美味しいですよね