牛ステーキ肉の洋風焼うどんの画像

Description

焼うどんと言いながらうどんはおまけである。ビールに合う味付けに。
2018/1/12 ステーキ用牛肉人気検索トップ10w

材料 (2人分)

大一個(約300g)
1,2玉(写真は1玉)
適量
ブラックペッパー
適量
サラダ油orオリーブオイル
適量
粒マスタード
約大さじ1
醤油
小さじ1程度
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き肉を焼く。裏表にブラックペッパーを振りながら表面に赤い部分がなくなるまで焼く。

  2. 2

    玉ねぎを細切りにし肉を焼いたフライパンでしんなりするまで炒める。塩コショウマスタードを加え絡めるように炒める。

  3. 3

    冷凍うどんをレンジで表示時間分温め解凍し、フライパンで醤油、酒、さっきの玉ねぎを少量加え炒める。
    うどんは薄味でOK

  4. 4

    うどんを盛り、上に食べやすく切った肉、周りに玉ねぎを乗せ完成。

コツ・ポイント

正直適当に作ったものなのでありません笑
意外と美味しかったからレシピに残しました笑
肉が冷めるのでうどんの解凍は炒め中に。

このレシピの生い立ち

引っ越しのため冷蔵庫を空にしようとしたらそこにはうどんと牛ステーキ肉が…
えーいなるようになれーと作ったもの。
レシピID : 4366452 公開日 : 17/02/19 更新日 : 18/01/12

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