＊さんまのバター醤油丼＊

Name: ＊さんまのバター醤油丼＊
Yield: ３人分
Ingredients: さんま ３尾; ジャガイモ ３個; バター １５ｇほど; コーン お好みで; しょうゆ お好みで

Description

さんまのまた違う食べ方です♪
ジャガイモもホクホクで美味しいです♪

３尾

３個

バター

１５ｇほど

お好みで

しょうゆ

お好みで

1

さんまを３枚におろし、また半分に切る。そこに塩コショウを片面だけして置いておく。
2

ジャガイモは皮をむき、５ミリほどの厚さに切る。
3

フライパンにバターを５ｇほどのせ、溶けてきたらじゃがいもを焼く。表面に軽く焦げ目がつくくらいまで、ふたをして焼くと美味しいです。
4

ジャガイモが焼けたらお皿にとり、同じフライパンにまたバターを５ｇほど溶かし、今度はコーンを塩で軽く炒める。(温める位の感じでいいです。)
5

コーンもお皿にとり、同じフライパンにさんまを乗せて焼く。
両面にしっかりと焼き色がついたら、残りのバター、しょうゆを入れ、すぐに火を止める。
6

どんぶりにご飯をよそい、じゃがいもを丼の半分くらいに敷き、残りのところにコーンを敷く。コーンのところに、焼けたさんまを乗せ、上からフライパンに残ったソースをかけて出来上がりです♪