腎臓病にも 鶏ささみ月見おろしなめこ丼
ほすぴたるcook
作り方
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1
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だし汁を沸騰させ、火を止めてささみを入れて約5分茹でる。
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2
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同じ湯でうぶ毛を取ったオクラを茹でる。
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3
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同じくなめこもさっと茹でる。
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4
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オクラは輪切りにする。
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5
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鶏ささみは手でさく。
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6
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大根は大根おろしにして、軽く水気を切る。
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7
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白米と鶏ささみを混ぜる。
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8
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大根おろし、なめこ、オクラ、ポン酢を混ぜる。
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9
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うずらの卵を落とす。
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10
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出来上がり♡
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11
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他にも腎臓病食対応レシピ掲載しております。
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コツ・ポイント
1人分
エネルギー 330g
たんぱく質 15.9g
塩分 0.53g
カリウム 320mg
エネルギー 330g
たんぱく質 15.9g
塩分 0.53g
カリウム 320mg
このレシピの生い立ち
鶏ささみを入れても、たんぱく質オーバーにならずポン酢でさっぱりと頂けます♡
ほすぴたるcook
