くるくる巻いて華やかに♡ちくわ大葉チーズ
Description
おつまみやお弁当に
見た目が華やかなのでパーティーオードブルにも
クルクル巻くだけ味つけいらずでおいしい一品です♡
見た目が華やかなのでパーティーオードブルにも
クルクル巻くだけ味つけいらずでおいしい一品です♡
材料
(ひと口サイズ3個分)
作り方
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1
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材料の準備
大葉は茎の部分をとって洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る
チーズは半分にする
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2
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ちくわの輪に1箇所、縦に切り込みを入れて内側を下にして広げる
※切る時は力の入れすぎ注意
そっと優しく少しづつ
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3
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ちくわの上に大葉を2枚並べて置く
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4
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大葉の上にチーズを置く
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5
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手前からクルクル巻いていく
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6
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巻き終わったら爪楊枝やピックなどを3本刺して固定させる
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7
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刺した爪楊枝の間を等間隔になるように包丁で切る
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
ちくわの輪に切り込みを入れて広げるときに
深く切りすぎて下の方まで包丁で傷つけてしまったら、巻くときにうまくいかなくなるので気をつけて下さい
心配な方はハサミを使うといいかもしれません
深く切りすぎて下の方まで包丁で傷つけてしまったら、巻くときにうまくいかなくなるので気をつけて下さい
心配な方はハサミを使うといいかもしれません
このレシピの生い立ち
母がやっていたのでマネして作ってみました