うまうま☆いかのしょうが焼き

うまうま☆いかのしょうが焼き
お酒のおつまみにぴったり♪簡単なのにおいしい!

材料 (2人分)

するめいか
1杯
少々
サラダ油
大さじ1
大さじ2
小さじ1
小ねぎ
少々

1

するめいかは1.5センチ幅に切る。
しょうがは摩り下ろす。

2

フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れ、香りがしてきたらいかを入れ炒める。

3

いかの皮が赤くなってきたらめんつゆと水を流し入れ、2~3分程炒める。
お皿に盛って小ねぎを散らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

いかはお刺身用を買い、あまり火を通しすぎないのがポイント!
お酒だけじゃなく、ご飯にもぴったりです!

このレシピの生い立ち

よく母が作ってくれた一品。簡単なので私にもおいしく作れました。
レシピID : 436725 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

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