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餅もちホットケーキ

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Description

伸びるお餅入りの不思議な食感のホットケーキです♪

材料 （４人分）

ホットケーキミックス
２００グラム
餅
２個
卵
１個
牛乳
150cc
砂糖
大匙１

作り方

  1. 1

    耐熱容器に餅と牛乳を入れ、電子レンジで６００Wで３分間温めます。
    (吹きこぼれないように注意)

  2. 2

    粗熱が取れた１とその他の材料を全て混ぜたら、油を薄く引いたフライパンで弱火で両面焼いて完成♪

  3. 3

    我が家では大きいフライパンで１枚にして焼いてケーキのようにカットします♪
    もちろん小さい物を１枚づつ焼いてもOK！

  4. 4

    お好みでハチミツやバター、ジャムをつけてどうぞ(*´ー｀*)

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼く事で分厚く膨らんでくれます(*^^*)

このレシピの生い立ち

余った餅を活用したかったので( ・∇・)
レシピID : 4367374 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月4日
写真
tomaton☆
マーガリンを塗って、美味しかったです٩( 'ω' )و

マーガリンとの相性絶対良いですよね♪レポ感謝です☆

2017年3月6日
初れぽ
写真
☆NASUBI☆
お正月のお餅で作りました。すごく膨らんでモチモチでした！感謝！

見事な膨らみ具合(*´ー｀*)美味しそう♪レポ感謝です☆

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☆まめ太郎★
餅もちホットケーキ
by ☆まめ太郎★