簡単☆べたつかないパラパラオムライス
Description
べちゃっとしない美味しいオムライスです♪
aki＊cook
材料
（2人分 ）
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ケチャップライス
オリーブオイル
少々
1/2本
1/2本
A：塩コショウ
少々
A：鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ１
A：トマトケチャップ
大さじ２
お茶碗３杯分
バター
大さじ1/2
■
オムライスにのせる卵
バター
大さじ1/2
４つ
大さじ３
B：塩コショウ
少々
パセリ
お好みで
作り方
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1
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オリーブオイルを入れて熱したフライパンに、ウインナーを入れてカリカリにする。
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2
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たまねぎ・ニンジンを入れてしんなりするまで炒めたらAの調味料を入れる。
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3
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水分が飛んだらごはんを入れて、全体にケチャップの色がつくようにしゃもじで混ぜる。
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4
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混ざったら最後にバター（ケチャップライス用）を入れ解ければケチャップライスは出来上がり！
お皿に盛り付ける。
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5
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Bを全て混ぜて焼く用意する。
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6
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バター（卵を焼く用）を入れ、フライパンが十分に熱したところに、Bを入れてかき混ぜる。
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7
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とろっとしてきたらあとはケチャップライスに盛り付けて、お好みでパセリをふれば完成☆
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コツ・ポイント
ケチャップをごはんを入れる前に入れて、
水分を飛ばすことがとっても重要！
ちょっとしたことですがぜんぜん違います！
味見して好みの味付けに調整してください！
水分を飛ばすことがとっても重要！
ちょっとしたことですがぜんぜん違います！
味見して好みの味付けに調整してください！
このレシピの生い立ち
本でケチャップライスがパラパラにできる方法を見つけて、もし私のように知らない人がいたら教えたい！と思いまして^^
aki＊cook
