バター不使用 サクサクほろほろクッキー
作り方
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1
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卵を泡だて器で混ぜ溶かす。
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2
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そこに砂糖を投入し溶かすように混ぜる。
塊がなければいいと思います。
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3
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サラダ油を入れ混ぜ混ぜ。分離してない程度になればOK
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4
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薄力粉と片栗粉を入れヘラでさっくり混ぜる。粉は振るわなくて良い。
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5
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オーブンを160度で予熱する。
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6
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鉄板にクッキングシートを敷いてスプーン2枚で生地を落とすように並べる
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7
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160度で20〜25分程度焼く。
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8
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9
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coopの野菜キューブ入りでお子様にも♪ID:4620988
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コツ・ポイント
焼いてると生地が広がります。うちのオーブンは大きくないのでクッキー同士がひっついちゃって形は歪になりますが大きいものや二段のものは間を広めにして焼くといいと思います。
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このレシピの生い立ち
思い立ったら早めに食べたい!ワンボールで作りたい!手も汚したくない!焼いたすぐアツアツを食べたい!という私のワガママを叶えてくれるもの♪