低カロリー美味♡苺ヨーグルトチーズケーキ
Description
人気検索トップ10入り
2021年11月3日話題入り
普通のチーズケーキのカロリー半分♡
オシャレな簡単3層に！
2021年11月3日話題入り
普通のチーズケーキのカロリー半分♡
オシャレな簡単3層に！
mew⁂mam
材料
（15㎝スクエア型か丸型１台分）
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♡タルト台♡
ビスケット
150g(1袋)
バター
40〜50g
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♡苺チーズケーキ生地♡
200g
200g
砂糖
80g
１カップ
100cc
5g
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♡トッピング用♡
１パック
100cc
砂糖
大さじ1と1/2
バニラエッセンス
3滴
作り方
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1
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ビスケットをジップロックに入れ麺棒やコップの底で叩いて細かく砕きます。
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2
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溶かしバターを加えてしっとりさせ、ラップを敷いた型の底に押し付けて台を作ります。
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3
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ボウルにカッテージチーズを入れレンジに少しかけて柔らかくし、砂糖を加え滑らかになるまで混ぜます。
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4
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ヨーグルトとイチゴジャムを加え、さらに混ぜます。
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5
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耐熱容器にゼラチンと水を入れてかき混ぜレンジで溶かします。ボウルに加えて混ぜます。
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6
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ゆるく泡立てた生クリームを加え全体が馴染むようによく混ぜ合わせます。
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7
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苺をヘタの部分を下にして並べます。
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8
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出来上がった生地を型に流し込みます。冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
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9
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冷蔵庫で冷やし固めたら硬めに泡立てた生クリームで覆い、再び冷蔵庫に入れて冷やし完成です！
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10
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約１時間ほど冷やしてクリームが落ち着いた頃にカットして召し上がって下さい♡
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11
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2017年10月2日人気検索2位になりました。
見てくださった方々ありがとうございます！
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コツ・ポイント
適当な型がなくてもラップを敷くのでお弁当箱でも代用できます。生地は泡立て器で丁寧に混ぜていけばダマの心配はありません。
このレシピの生い立ち
娘大好きなピンクのスイーツを作りたくて。。。(//∇//)♡食べた娘は大興奮でした
mew⁂mam
