チョコブディングとチェリーも
xyzクック
作り方
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1
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卵、豆乳、生クリーム、ココアパウダーを混ぜる
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2
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パンの耳をちぎって耐熱皿に広げてプリン用の混合液体をかける。
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3
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クリームチーズや板チョコを散らして、180度のオーブンで25分焼く。
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4
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アメリカンチェリー、型にクックシートを敷いて準備します。パンの端や耳をサイコロにカットして敷き込みます。
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5
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卵1個、豆乳200ccHM,小麦粉、片栗粉各々大さじ1づつ混ぜます。温めておくとオーブンの時間が速くできます。
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6
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電子レンジで回りが固まりかけても良いので温めて、型に入れたパンの上に回しかけてチェリーを丸ごと置きます。
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7
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オーブンに入れて180度15分焼きます。
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8
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底は、砂糖無しなので焦げてません。
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9
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カットするとこんな感じ。シナモンパウダー、シュガー、ホイップクリームなどトッピングできます。
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10
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フレンチトーストのオーブン焼き見たいになります。フライパンでもできると思いますが時間がかかったり、火加減が大変と思います
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コツ・ポイント
ご飯にもなれます。グラタンなどの代わりに、また、デザートとしてもいいと思います。ココアパウダーを多くしたり、板チョコなどのアクセントで味をつけます。全体には、つけてもつかない料理なので味つけに気をつけて下さい！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのパンを使ってフォンデュやグラタンを作り、パンの耳が出来て考えました。イギリスのクリクマスブディングに近付けたら良いのですが⁉
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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