100均の鉄鍋でお家で簡単☆石焼ビビンバ
Description
100均の鉄鍋を利用するのでお家で
簡単に石焼ビビンバが食べられます！
見た目も豪華だし、食べるのが楽しいですよ♪
簡単に石焼ビビンバが食べられます！
見た目も豪華だし、食べるのが楽しいですよ♪
Manana♡♡
材料
（2人分）
2株
1/2袋
ぜんまいの水煮
1袋
適量
ごま油(ナムル用)
各大1/2
鶏ガラスープの素(ナムル用)
各小さじ1/2
2個
適量
コチュジャン(あれば)
適量
■
そぼろ
150g
醤油、砂糖、みりん、酒
小さじ2
作り方
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1
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各種ナムルを作っていきます♪
3つの耐熱タッパーに、もやし、食べやすい大きさに切ったほうれん草、ぜんまいを入れます。
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2
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もやしとほうれん草を電子レンジ各600wで1分半チンして、粗熱を取るために水で洗い、ぎゅっっと水分を絞ってください♪
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3
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各ナムルにごま油大1/2と鶏ガラ小1/2を加えて味付けをする。
水気があって、味が薄いと感じたら鶏ガラで調節を☆
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4
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次に、ひき肉です！
フライパンにごま油をひいて炒めていきます。火が通ってきたら調味料をすべて加え汁気が無くなるまで炒める
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5
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鉄鍋にごま油をたらし、その上にご飯を盛りナムルやキムチ、ひき肉を並べて中央に卵黄、最後にお好みで白ゴマ、コチュジャン♪
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6
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H29年3月8日
｢石焼きビビンバ｣でトップ10入り☆
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
燃料も100均に売っています♪
火力が強いなって思ったら息を吹きかけて消せばOK！
余ったひき肉そぼろは常備菜にしても♪
アレンジでケチャップ適量とコンソメひとつまみでミートソースにも変身できます♪
火力が強いなって思ったら息を吹きかけて消せばOK！
余ったひき肉そぼろは常備菜にしても♪
アレンジでケチャップ適量とコンソメひとつまみでミートソースにも変身できます♪
このレシピの生い立ち
IHになりスキレットが使えなくなったので
100均に売っている鉄鍋を利用した
石焼ビビンバのレシピです♪
100均に売っている鉄鍋を利用した
石焼ビビンバのレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Manana♡♡
