信号機のオムライス

米は洗って水を切っておく。フライパンにバターと溶かし、ハム・玉葱・人参をみじん切りにして入れる、サット色が変わったら米を入れ、少し透明になったら炊飯器に入れる。

水加減は硬めに炊けるように入れ、緑ケチャップ＆ブイヨンを入れ、ざっと混ぜる。炊飯器のスイッチを入れる

炊き上がったら、蒸らさずスグにご飯を混ぜる。フライパンに油を入れを熱くなったらとき卵一人分を入れ、焼く。皿にご飯卵をのせ卵の真中に切れ目を入れ開き真中に赤のケチャップ。