10分で完成簡単おつまみ★鶏皮ポン酢

鶏皮を1〜2センチ幅で切り、塩胡椒と片栗粉をまぶす。
（キッチンはさみでやると切りやすいです）

フライパンにごま油小さじ1を入れて揚げ焼きにする。
油が跳ねるので、鍋の蓋などでガードしてください(｀_´)ゞ

きつね色にかりっとなったらお皿に盛り、ポン酢大さじ1と、お好みでネギや大葉などの薬味をかける。