卵、パン粉なし!簡単煮込みハンバーグ♪

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Description

卵やパン粉を使わず、変わりにじゃがいもで
ハンバーグを作りました。

材料 (4人分)

300㌘
大さじ2
大さじ1
☆ソース調味料
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
バター
20㌘

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でつぶし
    牛乳を入れて混ぜます。

  2. 2

    ソースの調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    じゃがいもが冷めたら肉と
    混ぜ、粘り気が出るまで
    コネコネします。

  4. 4

    4等分にします。
    油を熱したフライパンに
    ハンバーグの種を焼きます。

  5. 5

    写真

    両面、焦げ目がついたら
    ソースの調味料を入れて
    弱火で10分煮て
    できあがり♪

コツ・ポイント

ハンバーグは4等分したら、真ん中を少しへこませて
焼きます。

このレシピの生い立ち

子供が卵、小麦アレルギーなので
変わりにじゃがいもで作りました。
レシピID : 4369093 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りんごぉぉぉ
ふんわり仕上がり美味しかったです(*´∇`*)

レポありがとうございます☆うれしい~♪またぜひ作って下さい

初れぽ
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sumirenore
ヘルシーにかさましも出来てジャガイモ入りいいですね♪

ありがとうございます!節約ハンバーグ☆子供も大好きです☆