道産子ソウルフード☆揚げ芋

中山峠のはもっとジャガイモが大きいのだけど、大量の油が必要になっちゃうので（＾＾；）小さめを選ぶのが良いです。

道産子のソウルフードである揚げ芋。中山峠のが有名だけど、自宅でも楽しみたくて。