豚ももスライスde簡単☆生姜焼き

豚ももスライスde簡単☆生姜焼き
2017年5月19日「話題入り」感謝☆
豚ももスライスでご飯の進む生姜焼き♪
漬け込みなしで簡単に作れます。

材料 (2~3人分)

豚ももスライス(薄切り)
250g程
塩・ブラックペッパー
各少々
小麦粉
大さじ1
大さじ1
【合わせ調味料】
◆ポン酢
大さじ2
◆酒
大さじ1
大さじ1
炒りゴマ(白)
ふたつまみ

1

豚ももスライスは食べやすい大きさにカットして両面に塩、ブラックペッパーをまんべんなく振る。

2

合わせ調味料の材料◆を容器に入れ混ぜ合わせておく。

3

1の両面に小麦粉をまんべんなくまぶす。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、3の両面をカリッと焼き色を付けるように炒める。

5

4に2を回しかけフライパンをゆすりながら煮絡め全体にさっと照りをつけ火を通す。

6

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器に盛り付けいりゴマを散らして完成☆

7

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ベビーリーフとミニトマトを添えました♪

8

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2017年2月25日
「豚もも薄切り」の人気検索でトップ10入りしました☆

9

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2017年3月13日
「豚もも薄切り」の人気検索で1位☆
感謝感激です!

10

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2017年5月19日
話題入り、
感謝感激です!

コツ・ポイント

豚もも肉は程よい焼き色を付けて香ばしく
仕上げます♪豚肉は加熱しすぎると
固くなるので、さっと煮絡めて火を通します。
調味料の量などは様子を見ながら、
お好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

豚ももスライスで簡単に生姜焼きを作ろうとひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4370328 公開日 : 17/02/21 更新日 : 18/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (63人)

18/12/11

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豚コマで…。さっぱりしつつもすごくおいしかったです。

ぽるむ

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

18/11/02

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ご飯が進む〜♪とっても美味しかったです\(^o^)/

SSmamSS

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

18/11/02

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ブロッコリーの茎入れてみました( ˊᵕˋ )美味しかったです♬

ちーさん♡

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

18/10/13

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いつもと違う味の生姜焼きで美味しかったです ありがとうございます

へたやん

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

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