糖質制限 スイーツ寄りのチーズ蒸しパン

室温で柔らかくしたクリームチーズ(レンジでチンして柔らかくしてもOK)に豆乳とバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。

卵を割入れ混ぜる。混ざったら、アーモンドプードル、大豆粉、グルコマンナン、エッセンス、パルスイートを入れてよーく混ぜる。

大きめのタッパーに流し入れ、ふんわりラップをして、レンジへ。500Wで6〜7分程チン。

火傷に注意！湯気が暑いので気をつけて取り出す。ラップをずらして湯気を少し逃がしながら粗熱を取る。

完全に冷めたら乾燥しないようにラップして冷蔵庫へ。生地がしっとりしたら食べ頃です。