餃子の皮
Description
もちっり。
水餃子でも美味しいです。
水餃子でも美味しいです。
材料
作り方
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1
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餃子の皮
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2
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中華だしを100mlの熱湯に溶かし★と混ぜる
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3
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粉っぽさがなくなるまで練り込む
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4
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ラップをかけて1時間ねかせる
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5
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500円玉くらいの棒状に伸ばし1cmの間隔で包丁で切る。切った生地は片栗粉を入れたボールに入れてくっつかないようにする
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6
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綿棒で延ばして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うどん用の粉消費の為