すき焼きのタレで簡単に★≪旧≫ぶり大根

Name: すき焼きのタレで簡単に★≪旧≫ぶり大根
Yield: 2～3人分
Ingredients: 大根 1/3本; ぶりアラ 600〜800グラム; すき焼きのタレ お玉５(大さじ15くらい); 砂糖 大さじ2; 水 1200cc; しょうがチューブ 5センチくらい

Description

今回もすき焼きのタレで簡単に作りました❗

写真少なくてすみません(焦)

時間はかかりますが美味しく簡単に出来ます❗

1/3本

600〜800グラム

すき焼きのタレ

お玉５(大さじ15くらい)

砂糖

大さじ2

1200cc

しょうがチューブ

5センチくらい

一度冷まして味を染み込ませないと味が薄いです。

大根はゆでてから冷やすことで柔らかく煮あがります。

血合い(血幹とかも)しっかり見とり除いてください、臭みが出ます。

粗ではなく切り身でも大丈夫ですが、調味料や水の量を調整してくださいね

丁寧に作りたいけど突然や時間のないときにいらっとこないように、簡単にしてみました！♪ヽ(´▽｀)/

レシピID : 4371558 公開日 : 17/02/22 更新日 : 20/12/06