秘密にしたいレシピ☆塩キャベツのタレ
作り方
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1
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キャベツは手でちぎって軽く洗って水気を切っておきます
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2
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コンソメと岩塩と水を耐熱カップに入れてレンジで1分加熱します。できたらにんにくを加えてよく混ぜます
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3
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ボウルにキャベツを入れて、②の塩ダレとごま油とブラックペッパーをよく和えて出来上がり☆
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コツ・ポイント
コンソメでいい味がでると、古い友人が作ってくれたものを、よりキャベツに馴染みやすいようにアレンジしました(^O^)一年間秘密にしてきたレシピ公開!
このレシピの生い立ち
有名な某焼肉店の、やみ○きキャベツ。私の中ではアレを越すおいしさだと。。。(*^。^*)しかし、本当に塩キャベツ箸が止まらなくて困っちゃうんだよなぁ