お弁当にもう１品 ★ かぼちゃの茶巾

Name: お弁当にもう１品 ★ かぼちゃの茶巾
Yield: 茶巾１コ分
Ingredients: 冷凍かぼちゃ ４ｃｍ角くらいを１コ; バター 小さじ１/４くらい; 塩コショウ 少々; 刻みパセリ（あれば） 少量

Description

お弁当箱にご飯＆おかずを詰め終わったけれど、まだ隙間がある！　そんな時に、簡単にできる、かぼちゃの茶巾です。

まえっちturbo

材料（茶巾１コ分）

冷凍かぼちゃ

４ｃｍ角くらいを１コ

バター

小さじ１/４くらい

塩コショウ

少々

刻みパセリ（あれば）

少量

作り方

1

冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れて、電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。　
2

熱いうちに皮を取り除き、スプーンやフォークを使い、かぼちゃをつぶす。　バター、塩コショウを加えて、混ぜ合わせる。
3

ラップ中央に（２）のかぼちゃを置き、ラップの四隅を合わせ、ギュ～っとねじって、茶巾の形にする。
4

容器に詰め、上に刻んだパセリを掛ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

（２）で、かぼちゃがつぶれにくいようであれば、調味料を加える前に、簡単につぶせる硬さになるよう再加熱して下さい。

冷凍かぼちゃではなく普通のかぼちゃを使う場合は、加熱時間は５００Ｗで３～５分が目安です。

バターを加え過ぎると、柔らかくなり過ぎてしまい、きれいな茶巾になりにくいので、気をつけて下さい。