ミネストローネ
作り方
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1
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野菜を洗い 全て1cm画に切り揃える 厚切りベーコンまサイズを揃えて切っておきます。
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2
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にんにくをみじん切りに お鍋にオーブオイル入れにんにくを炒める、その他の野菜を入れ 暫く炒める 野菜に油が回ったら…
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3
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トマトジュースを入れます。固形コンソメも一緒に入れます。ローリエ等入れてもいいでしょう
良く煮込んで召し上がれ
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コツ・ポイント
材料の大きさを揃えると良いと思います。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べましょう(*´ー`*)