長いもバター炒め～意外に合うのね～
ヨッシーさん
作り方
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1
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多めのバターで３ｃｍ幅に輪切りにした長芋をこんがりと焼き炒めます。
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2
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塩コショウをして、最後に醤油をたらして味付けしたら完成です。
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3
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お皿に盛って、鰹節やねぎ等をのせればあっという間に一品完成です。
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コツ・ポイント
飾り気の無い一品ですが、短時間ですばやくできます。もう一品欲しいなと言うときにいかがでしょうか。
強火でいためるとバターが真っ黒になって焦げやすいので、中火くらいでこんがり焼きましょう。
強火でいためるとバターが真っ黒になって焦げやすいので、中火くらいでこんがり焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ビールの一品にと考えた（考えたほどではありませんが）一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
