リンゴグラタン&カウボーイソースの画像

Description

寒い夜に体を温めてぐっすり眠りに!

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    リンゴ半個を1/4等分して、横に6つスライスして、耐熱皿に並べる。

  2. 2

    マグカップに半分くらいホィップクリームを入れて、豆乳を足して、スプーンで小麦粉をよく溶かす。

  3. 3

    ウイスキーを足してすぐにリンゴの上にかけてオーブンで180度で20分くらい焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたか見るときにクリームチーズを上におくとデリシャス‼

コツ・ポイント

トロミは、粉なしでも少しできます。
コーンスターチや片栗粉、葛粉でも良い。お酒は、なしでも、ブランデー、焼酎ワインなど代用できる。リンゴは、皮むきでも皮付きでもできます。

このレシピの生い立ち

北海道でウイスキー割りとリンゴがコラボできないかと思いつきました。
レシピID : 4374949 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/23

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