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新たまねぎの皮を剥き、上と根のところも切り落とし、竹串を丸々一個なら図1、縦半分なら図2のように刺し、竹串間で切る
フライパンに、マーガリン又はバターを乗せ、①のたまねぎを中火で蓋をして裏表焦げ目をつけ蒸し焼きにする
見た目火が通ったら、醤油をたまねぎにかけ(弱火にする)、とろけるチーズを乗せ、再び弱火のまま蒸し焼きに
チーズ溶けたら、さらに盛り付け、お好みでかつお節をかけて出来上がり
玉ねぎを輪切りで竹串刺さないでそのまま焼いてもいいです、でも返すときにバラバラになりやすいです…
なんだかんだ私も串なしが多いです笑笑 ありがとうございます！
その切り方も良いですね！作って下さってありがとうございます！
jelliclek
jelliclek
