簡単おいしい!さつまいものお粥さん♪

サツマイモの自然な甘さと、ほくほく感が最高です!
子どもや離乳食にも使えるので、ぜひ作ってみてください(*^-^*)♪

材料 (2人分)

さつまいも
1/2本
1/2合
800cc
適量

1

さつまいもをたわしなどで土を落としながら良く洗い、一センチ角に切る。

2

炊飯器、又は鍋に米、水、さつまいもを入れて炊く。
(鍋なら少しフタを開けて40分程中火弱火で炊く。)

3

さつまいも、お米が柔らかくなったら火を止めて、できあがり♪
お好みで塩をパラッとかけて、出来上がり~!

コツ・ポイント

さつまいもはしっかり洗えば皮付きでも美味しく炊けます☆
お鍋で炊く場合は初めは中火、煮詰まったら弱火にして、焦げ付かないよう気をつけてくださいね☆
切って炊くだけなので、簡単に作れちゃいますよ☆

このレシピの生い立ち

風邪をひいてしまい、お粥を炊く際に旬のさつまいもを入れたいと思って作りました♪
さつまいもの自然な甘さとほくほく感がたまりませんよ♪
優しい塩加減が、食欲もアップさせてくれます(*^^*)
レシピID : 437557 公開日 : 07/10/01 更新日 : 15/08/14

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