スパイスたっぷり!簡単手作りソーセージ♡
作り方
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1
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全ての材料をジップロックに入れて、粘りが出るまでよく揉む。
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2
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ジップロックの端を切り、ラップの上に絞り出して、ラップの両端を絞る。
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3
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耐熱皿の上に並べて、600wで4〜5分レンチン。
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4
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すぐ食べる場合は、4〜5分置いて、フライパンで炒める。すぐ食べない分は、このままもしくはラップを外して冷凍庫へ
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5
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完成♡
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コツ・ポイント
ひき肉は鶏と豚を半々でも、豚だけでもおいしかったです!塩コショウは多めでもおいしいけど、初めは試しで少なめでもいいかもしれません。カットすれば厚切りベーコン風にチャーハンやスープ、パスタにも使えて、なんて経済的♡もちろん、おいしい♡
このレシピの生い立ち
instagramのCCHANNEL動画で、簡単そうにソーセージを手作りしていて、作りたくなり♡我が家はパン粉と牛乳がなかったので、片栗粉と豆乳で代用して、スパイス大好きなので色々入れてみました♡スパイスたっぷりソーセージは高いけど手軽に♡