厚揚げとほうれん草とエノキのピリ辛スープ
みさカフェ
作り方
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1
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厚揚げは熱湯かけて油抜きする
ほうれん草は３センチくらいに切る
エノキは軸を取り半分に切ってほぐす
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2
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鍋に水を入れ鶏がらスープ素を入れて火にかける
煮立ったら厚揚げとほうれん草の軸の方を入れる
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3
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エノキを入れる
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4
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ほうれん草の葉の方を入れる 薄口醤油を入れる
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5
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器に盛ってお好みで ラー油を入れてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
みさカフェ
