鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
ゆづmama♪
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに切る。
(ごぼうは1〜2分水につける)
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2
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お米を洗って水に浸す。
(水は2合の線まで)
時間に余裕があれば30分くらいは浸したい。
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3
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だしの素を入れ軽く溶かす。
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4
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残りの調味料を全て入れ軽く混ぜ合わせる。
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5
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具材を入れる。
ごぼう、ニンジン、鶏肉は先に入れる。
上から軽く押して具材に出し汁を少し浸らせて。
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6
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スイッチON！
炊込み機能があればそちらを使ってください。
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7
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出来上がり♪
すぐに開けず10分くらい蒸らしてください。
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コツ・ポイント
ごぼうとにんじんは少し厚く大きめに切ると炊けた時に形が崩れないです✩
具材多めで作ったら味が少し薄く感じました。醤油を小さじ1程度増やしてみてください。
具材多めで作ったら味が少し薄く感じました。醤油を小さじ1程度増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
家庭の味を子どもに教えたいと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ゆづmama♪
