オクラと切干し大根の醤油マヨ和え
Description
副菜にもうあと一品、という時に短時間で簡単にできるメニューを考えました。
___ako2___
作り方
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1
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1. 鶏むね肉をサイズを考えて切り分け、お湯で茹でる。
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2
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2. オクラを色味があざになるまで、さっと茹でる。
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3
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3. 切干し大根を水に浸けて、戻す。20分くらいで戻ったら水を切っておく。
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4
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4. ゴマ油をひいたフライパンに、3で準備した切干し大根を入れて◆の調味料を入れて味付けをする。
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5
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5. 4迄に準備した具をボウルに入れ、お好みの量のマヨネーズで和える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味の濃い副菜を考え、「醤油マヨ和え」を試しに作りました。オクラの切り口が星型なので、見た目も盛り付け次第で可愛くなります★彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
