カボチャとベーコンのクリームパスタ

ニンニクはみじん切り、
タマネギは薄切り、
カボチャは小さく切って水にくぐらせ、ラップをしてレンジで柔らかくする。

◎カボチャは、レンジにかけ過ぎないように注意。
少し柔らかくなる程度でOK。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
ベーコンも加え、香りを出す。

カボチャを加え、木べらで潰しながら炒める。

カボチャは全部潰さなくてもOK。
ゴロッとしててもおいしいです◎

☆を加え、一煮立ちさせる。

★を加え、溶けてもう一度ふつふつしたらソースは完成。