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菜の花を茹でる。茹で過ぎ注意!茹で上がったら粗熱をとり、5cmくらいに切る。
梅干しは種を抜いてたたき、マヨネーズと和える。梅干しの大きさ、塩分量によってマヨの量は調整して下さい。
材料を全て混ぜてできあがり。
そうなんです簡単だしさっぱり!また作って下さいね♪
有難うございます!春の味ですよね♪