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血糖値を下げる糖調唐辛子の煮浸し@生姜味

血糖値を下げる糖調唐辛子の煮浸し@生姜味の画像

Description

血糖値の上昇を抑える糖調唐辛子､辛くないけど香りがとてもよくて､健康的なだけじゃなく､お味もとっても美味しいです♪

材料

糖調唐辛子
１２本
生姜
１片
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
味醂
大さじ２
水
７０cc

作り方

  1. 1

    糖調唐辛子は洗って､フォークか楊枝でブスブスさして数ヶ所穴を空ける

  2. 2

    生姜は千切りに

  3. 3

    材料全てを圧力鍋に入れて加圧１分
    (普通のお鍋の場合は途中ひっくり返しながら１５分程度)

  4. 4

    冷めるまでお鍋ごと放置
    冷めたら出来上がりですが､半日とか一晩おいた方が更に味が馴染みます

コツ・ポイント

種も美味しく頂けますので是非種ごと！

このレシピの生い立ち

糖調唐辛子という辛くなくてヘルシーな唐辛子があることを知り作ってみました
レシピID : 4378735 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

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mihotti33
血糖値を下げる糖調唐辛子の煮浸し@生姜味
by mihotti33