*牡蠣のニンニクマヨネーズ和え*

牡蠣は下処理してから片栗粉をまぶし、沸騰したお湯に入れて1分位ふっくら茹でます。

すりおろしたニンニクとマヨネーズを和えてネギを散らして完成。