シャキシャキ長芋と玉ねぎの塩ポン酢サラダ
まもみい２０１０♡
作り方
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1
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長芋は皮を剥き1cm×5cmにカットする。エリンギ・玉ねぎは5mm×5cmにカットする。ブロッコリーは半分にカットする。
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2
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カットしたブロッコリーはラップし500wで1分10秒加熱。フライパンにオイルを入れ玉ねぎが透き通るまで炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ったら〇を加え茸がしんなりしたら●で味付けし粗熱がとれたら☆を加え混ぜ合わせ皿に盛り付け出来上がり♪
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コツ・ポイント
粗熱をとって下さい。ニンニクはチューブでもOK。油は好みの物でOK。
このレシピの生い立ち
長芋が好きな彼の為に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
まもみい２０１０♡
