＊さく☆ふわ　カレーパン＊

strawberry苺さんの「フワフワ☆やわやわ☆我が家のパンID:308150」で１次発酵終了までHBで生地を作る。

生地を作ってる間に、耐熱の深い目の器に●を入れ、レンジで２分ほど加熱をし、６っこくらいに分けて冷ましておく。
スプーンですくって、ぼとっと落ちるくらいの固さになるまで、同量入れて調整してください。

５０ｇずつ分け、丸めて、濡れふきんをかけてベンチタイム。(１５分ほど)

成形し終わったら、お水で生地を濡らし、パン粉２をつける。ちょっとキュッとやってください。

餅焼きの網の上で２次発酵させます。
うちはレンジの発酵機能を使って４０分ほどでした。他の方法で発酵させる場合は、なるべく生地を乾燥させるようにしてください。間違っても濡れふきんはかけないで下さい！

大体２倍くらいの大きさになったら、１７０～１８０℃くらいの油で、片面１分３０秒ほど揚げます。
あんまり温度が低いと、油っぽくなってしまうので、そのくらいで。