HMでバナナロール キャラメルかけ♪
Description
卵焼きフライパンで四角く焼いて、巻きすで巻いて!好きなソースでアレンジ自在!
材料
作り方
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1
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HMと卵、水を混ぜて生地を用意。バナナは皮をむき、巻きやすいように、タテに細長く6等分にして半分に切っておく。
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2
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玉子焼きフライパンにバターをこすり付けて、点火。
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3
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生地を大さじ4位を流しこみ、フライパンの角まで均等にのばして、弱火で焼く。表面にプクプク泡ができてきたら裏返して焼く。
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4
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フライ返しなどで焼け具合をチェックして、少々焦げ目がついてきたら取り出す。2、3を繰り返す。
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5
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巻きすにラップを敷き、焼いた生地を温かいうちにのせ、バナナをおいてキツメに巻き、輪ゴムなどでとめておく。
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6
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冷めたら4等分に切って盛り付け、刻んだドライフルーツをふりかけ、キャラメルソースをかけてできあがり。
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7
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上からかけない場合、生地にソースを塗ってからバナナを巻いてもGoodです。
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8
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チョコソースをぬって、ラップでくるんだバージョンがこちら!そのままパクッといけます。
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コツ・ポイント
四角く焼くこと!ロールケーキっぽくしたかったので、玉子焼きフライパンがおすすめです。5枚は焼けます。あまり厚くしない方が、巻きやすいです。
今回ソースはキャラメルにしましたが、チョコでもジャムでもお好み次第でアレンジが楽しめます。
今回ソースはキャラメルにしましたが、チョコでもジャムでもお好み次第でアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
1袋だけ長いこと残っていて、なんとかしなきゃ!と残り物の黒くなり始めのバナナで、作ってみました。きちっとラップしておいたら、翌日のオヤツにもなりました(^^)