ささみの竜田焼風♪の画像

Description

味がしっかりついててビールのおつまみにも。

材料 (2人分)

300㌘
塩コショウ
適量
適量
★醤油
大2
★酒
大2
★味醂
大2

作り方

  1. 1

    ささみを縦半分と横半分に切り筋をとります。

  2. 2

    ささみに塩コショウし片栗粉をまぶします。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きし、一旦お皿にあげフライパンの油を拭き取ります。

  4. 4

    ★を沸騰させ、ささみを戻しからめたら完成です。

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりはたいて揚げ焼きしてください。

このレシピの生い立ち

子供達の好むおかずを研究中。
レシピID : 4381735 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

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