ぷちぷちカレー
作り方
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1
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えのきは、カサ部分くらいの大きさに刻み
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2
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しらたきも同じくらいの大きさに刻む
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3
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粗びき肉とえのきを炒め
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4
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しらたきを加えて更に炒めます
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5
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肉に火が通ったら
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6
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カレー粉を入れて
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7
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水分が飛ぶまで、中火で炒めます。
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8
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豆を入れても美味しいですね♪
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コツ・ポイント
えのきとしらたきを、粗びき肉と同じくらいの大きさに刻むと、味がなじみやすいです。
このレシピの生い立ち
カロリー低めのドライカレーを作りたくて♪