洋風おからの画像

Description

翌日は味がなじみしっとり。
ごはんと混ぜてケチャップライスにして更におからを乗せチーズを乗せてドリア風にも。

材料

300cc
顆粒コンソメ
小3
トマトケチャップ
適量
正油
小1
バター
切れてるタイプ1個
サラダ油
大1.5くらい

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油大1.5で
    千切りにした人参、ベーコンを
    ざっと炒めます。

  2. 2

    写真

    水300ccを入れ煮立ったらコンソメ顆粒小3を入れ下味を付け
    次にトマトケチャップを入れて味付けして好みの柔らかさ迄煮る

  3. 3

    味が薄いような時は正油小1入れるとはっきりします。

  4. 4

    写真

    味が整ったら冷凍いんげん、切れてるバターを1個入れます。

コツ・ポイント

好みの材料を増やしたりとまだまだアレンジしがいがあります。
冷蔵庫の残り物処分にもなります。
ケチャップの分量メモし忘れた為記述なくてすみません。
時間もかからない簡単経済的な一品です。
小さなお子さんにも喜ばれる味付けかなとおもいます。

このレシピの生い立ち

娘が和風のおからを好まないので洋風にしてみました。
レシピID : 4382136 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

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