パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ

テフロンフライパンで片面から焼く。

裏返してさらに焼く。

クッキングペーパーに取り、油を落とし、細切りにする。
器に盛ったら、ネギの小口切り、七味、ポン酢をかけて出来上がり。