超低カロリーエノキでシャンタン中華スープ
ゆず☆ななみ
作り方
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1
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使ったナンプラーとシャンタンは画像のものです。会社により味が違うのでお好みにあわせて分量は調節してください
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2
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エノキの根元を切り落とし、1/2～1/3の長さに切る。鍋に水をいれ沸騰したらシャンタンをいれ溶かし、ナンプラーをいれる。
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3
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エノキは火の通りが早いので最後にさっといれてゆがき、生姜を風味づけていどに少しいれたら完成
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コツ・ポイント
シャンタンとナンプラーで味がしっかりつくので塩コショウはお好みでいれて下さいね(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
シンプルでヘルシーな中華スープを作ろうと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ゆず☆ななみ
